「monk」
「monk」
【monk : LIGHT AND SHADOW
ON THE PHILOSOPHER'S PATH】
Phaidon Press Ltd. 2021
NEW!!
京都、哲学の道でレストランと営む「monk」シェフ今井義浩による著書。全240ページ、25編のエッセイ、70以上のレシピ、そして料理と京都の四季を切り取った写真で構成される写真集です。撮影期間は"monk"がオープンしてからの５年間に渡り、1年間の編集を経て2021年の春に完成、「英国」のPHAIDON社より出版されました。
フォトグラファー柳詰有香が全編の撮影を担当した、特別な思い入れのある作品です。
＝＝＝＝＝＝＝＝
海外での出版のため、日本で取り扱いのある店舗が限られています
そのため、こちらのONLINEでも取り扱いをさせて頂くことになりました。
→【LOOK BOOK】より
期間限定で本書の内容をダイジェストにてご覧いただけるようになっております。
ぜひご覧ください。
ON THE PHILOSOPHER'S PATH】
Phaidon Press Ltd. 2021
NEW!!
京都、哲学の道でレストランと営む「monk」シェフ今井義浩による著書。全240ページ、25編のエッセイ、70以上のレシピ、そして料理と京都の四季を切り取った写真で構成される写真集です。撮影期間は"monk"がオープンしてからの５年間に渡り、1年間の編集を経て2021年の春に完成、「英国」のPHAIDON社より出版されました。
フォトグラファー柳詰有香が全編の撮影を担当した、特別な思い入れのある作品です。
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海外での出版のため、日本で取り扱いのある店舗が限られています
そのため、こちらのONLINEでも取り扱いをさせて頂くことになりました。
→【LOOK BOOK】より
期間限定で本書の内容をダイジェストにてご覧いただけるようになっております。
ぜひご覧ください。
MATERIAL
ハードカバー
SIZE
20.57 x 2.54 x 27.18 cm
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